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魷魚鲞

魷魚鲞

魷魚鲞
313 熱量(千卡)
60 蛋白質(zhì)(克)
4.6 脂肪
7.8 碳水化合物

魷魚鲞 又叫魷魚干、魷魚

魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形,常成群游弋于深約20米的海洋中。目前市場看到的魷魚有兩種:一種是軀干部較肥大的魷魚,它的名稱叫“槍烏賊”;一種是軀干部細長的魷魚,它的名稱叫“柔魚”,小的柔魚俗名叫“小管仔”。魷魚是可以食用的,我們經(jīng)常見到鐵板魷魚,而且味道鮮美,是一種非?煽诘拿牢丁

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