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荷包翅魚(yú)
荷包翅魚(yú)
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5星
初級(jí)難度
<30分鐘
食材清單
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主料
鮮黃魚(yú)翅
3條
豬腿肉(去皮)
6兩
輔料
蝦米
3錢(qián)
水發(fā)冬菇
5錢(qián)
凈冬筍
2兩
凈荸薺
5錢(qián)
鴨蛋
1個(gè)
面粉
1錢(qián)
干淀粉
2錢(qián)
濕淀粉
1錢(qián)
佐料
蒜末
、
姜末
、
紹酒
、
白糖
、
胡椒粉
、
醬油
、
精鹽
、
味精
、
肉清湯
、
熟豬油
制作方法
營(yíng)養(yǎng)分析
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千卡
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鮮黃魚(yú)翅