李子口感多樣，依據(jù)品種不同而有所差異。一般而言，李子果肉緊實(shí)有彈性，酸甜適中，有的品種口感鮮脆多汁，有的則柔軟細(xì)膩。成熟的李子果香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富。