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豆角
豆角
34
低
熱量(千卡)
2.5
蛋白質(zhì)(克)
0.2
無
脂肪
6.7
碳水化合物
39
低
血糖指數(shù)(GI)
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡(jiǎn)介
如何挑選
產(chǎn)地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
豆角口感鮮嫩,烹飪后肉質(zhì)飽滿且略帶韌勁。其味道清香微甜,能很好地吸收各種調(diào)料的風(fēng)味,為菜肴增添層次感。無論是清炒、燉煮還是腌制涼拌,都能保持爽脆可口的特點(diǎn)。
湖南省
華容青豆角
吉林省
梨樹九月青豆角
山西省
壺關(guān)縣旱地豆角
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