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豆角的營養(yǎng)成分
34千卡/142千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 34千卡 2%
蛋白質 2.5g 4%
脂肪 0.2g 0%
碳水化合物 6.7g 2%
- -
GI 39 -
膳食纖維 2.1g 8%
嘌呤 40mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.03g -
多不飽和脂肪酸 0.15g -
礦物質
3.4mg 0%
55mg 8%
207mg 10%
35mg 12%
29mg 4%
5.24mg -
0.01mg -
1.5mg 10%
0.54mg 5%
- -
2.16μg 4%
- -
0.15mg 19%
- -
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維生素
維生素A 245.1μg 31%
維生素D - -
維生素E 2.24mg 16%
維生素K - -
維生素B1 0.05mg 4%
維生素B2 0.07mg 5%
維生素B6 0.07mg 5%
維生素B12 - -
維生素C 18mg 18%
煙酸 0.9mg 6%
葉酸 168µg DFE 42%
泛酸 0.15mg 3%
生物素 - -
膽堿 - -
黃酮醇類
蘆丁 5.5mg -