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魔芋
魔芋
寒
辛
186
熱量(千卡)
4.6
蛋白質(克)
0.1
無
脂肪
78.8
高
碳水化合物
17
低
血糖指數(shù)(GI)
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產(chǎn)地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點
魔芋口感特點表現(xiàn)為:經(jīng)過加工處理后質地Q彈有嚼勁,類似果凍或豆腐,無特殊氣味。在烹飪中能充分吸收湯汁味道,呈現(xiàn)出飽滿而細膩的口感,常用于制作低脂、健康的各式料理。
貴州省
桐梓魔芋
湖南省
會同魔芋
陜西省
魔芋
嵐皋魔芋(蔣家關村)
鎮(zhèn)巴花魔芋
嵐皋魔芋
丹鳳魔芋精粉
安康魔芋
四川省
安縣魔芋
安州魔芋
沐川魔芋
云南省
富源魔芋
溪洛渡白魔芋
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