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蕓豆
蕓豆
溫
淡
甘
333
高
熱量(千卡)
23.6
蛋白質(zhì)(克)
0.8
低
脂肪
60
高
碳水化合物
食品安全
營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡(jiǎn)介
如何挑選
產(chǎn)地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
蕓豆口感鮮嫩多汁,烹飪后肉質(zhì)飽滿且有嚼勁。其味道清香微甜,能很好地吸收調(diào)料的味道,為菜肴增添豐富的層次感與自然豆香。無(wú)論是清炒、燉煮還是腌制,均能保持良好的口感。
貴州省
桐梓團(tuán)蕓豆
黑龍江省
拜泉蕓豆
依安蕓豆
內(nèi)蒙古自治區(qū)
呼倫貝爾蕓豆
鄂倫春蕓豆
山東省
翠博蕓豆
山西省
五寨紅蕓豆
新疆自治區(qū)
切爾克齊奶花蕓豆
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