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納豆的營養(yǎng)成分
211千卡/883千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 211千卡 11%
蛋白質(zhì) 19.4g 32%
脂肪 11g 18%
碳水化合物 12.68g 4%
- -
GI - -
膳食纖維 5.4g 22%
嘌呤 172mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 2.43g -
多不飽和脂肪酸 6.21g -
礦物質(zhì)
7mg 0%
174mg 25%
729mg 36%
115mg 38%
217mg 27%
10.79mg -
103.48mg -
8.6mg 57%
3.03mg 28%
- -
8.8μg 15%
- -
0.67mg 83%
- -
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- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.01mg 0%
維生素K 23.1μg 29%
維生素B1 0.16mg 11%
維生素B2 0.19mg 14%
維生素B6 0.13mg 9%
維生素B12 - -
維生素C 13mg 13%
煙酸 - -
葉酸 8µg DFE 2%
泛酸 0.21mg 4%
生物素 - -
膽堿 57mg 11%
氨基酸
亮氨酸 1509mg -
異亮氨酸 931mg -
甲硫氨酸 208mg -
蘇氨酸 813mg -
賴氨酸 1145mg -
色氨酸 223mg -
纈氨酸 1018mg -
苯丙氨酸 941mg -
胱氨酸 220mg -
黃酮醇類
蘆丁 82.28mg -