| 分類 | 項(xiàng)目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本營(yíng)養(yǎng) |
能量 | 30千卡 | 2% |
| 蛋白質(zhì) | 2.8g | 5% | |
| 脂肪 | 0.3g | 0% | |
| 碳水化合物 | 5g | 2% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | 15 | - | |
| 膳食纖維 | 2.2g | 9% | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂類 |
單不飽和脂肪酸 | 0.08g | - |
| 多不飽和脂肪酸 | 0.15g | - | |
礦物質(zhì) |
鈉 | 32.4mg | 2% |
| 磷 | 59mg | 8% | |
| 鉀 | 207mg | 10% | |
| 鎂 | 119mg | 40% | |
| 鈣 | 187mg | 23% | |
| 氯 | 49.96mg | - | |
| 硫 | 18.42mg | - | |
| 鐵 | 5.4mg | 36% | |
| 鋅 | 0.8mg | 7% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 0.52μg | 1% | |
| 氟 | - | - | |
| 銅 | 0.13mg | 16% | |
| 鉻 | - | - | |
| 鉬 | - | - | |
| 鈷 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 鎳 | - | - | |
| 釩 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 鋰 | - | - | |
| 錫 | - | - | |
| 鍶 | - | - | |
維生素 |
維生素A | 875.1μg | 109% |
| 維生素D | - | - | |
| 維生素E | 0.36mg | 3% | |
| 維生素K | - | - | |
| 維生素B1 | 0.03mg | 2% | |
| 維生素B2 | 0.12mg | 9% | |
| 維生素B6 | 0.19mg | 14% | |
| 維生素B12 | - | - | |
| 維生素C | 47mg | 47% | |
| 煙酸 | 0.8mg | 6% | |
| 葉酸 | 85µg DFE | 21% | |
| 泛酸 | 0.06mg | 1% | |
| 生物素 | - | - | |
| 膽堿 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 263mg | - |
| 異亮氨酸 | 156mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 36mg | - | |
| 蘇氨酸 | 123mg | - | |
| 賴氨酸 | 193mg | - | |
| 色氨酸 | 35mg | - | |
| 纈氨酸 | 228mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 182mg | - | |
| 胱氨酸 | 40mg | - |