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生姜的營(yíng)養(yǎng)成分
46千卡/193千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 46千卡 2%
蛋白質(zhì) 1.3g 2%
脂肪 0.6g 1%
碳水化合物 10.3g 3%
- -
GI 17 -
膳食纖維 2.7g 11%
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.15g -
多不飽和脂肪酸 0.15g -
礦物質(zhì)
14.9mg 1%
25mg 4%
295mg 15%
44mg 15%
27mg 3%
22.98mg -
5.36mg -
1.4mg 9%
0.34mg 3%
- -
0.56μg 1%
- -
0.14mg 18%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E - -
維生素K 0.1μg 0%
維生素B1 0.02mg 1%
維生素B2 0.03mg 2%
維生素B6 0.16mg 11%
維生素B12 - -
維生素C 4mg 4%
煙酸 0.8mg 6%
葉酸 11µg DFE 3%
泛酸 0.2mg 4%
生物素 - -
膽堿 28.8mg 6%
氨基酸
亮氨酸 90mg -
異亮氨酸 57mg -
甲硫氨酸 15mg -
蘇氨酸 92mg -
賴氨酸 35mg -
色氨酸 17mg -
纈氨酸 43mg -
苯丙氨酸 60mg -
胱氨酸 8mg -
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