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葛根的營(yíng)養(yǎng)成分
65千卡/272千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 65千卡 3%
蛋白質(zhì) 4.24g 7%
脂肪 0.2g 0%
碳水化合物 13.39g 4%
- -
GI - -
膳食纖維 1.3g 5%
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 0g -
多不飽和脂肪酸 0.09g -
礦物質(zhì)
26mg 1%
98mg 14%
454mg 23%
25mg 8%
6mg 1%
40.09mg -
0.02mg -
2.22mg 15%
0.63mg 6%
- -
0.7μg 1%
- -
0.12mg 15%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 5.7μg 1%
維生素D - -
維生素E - -
維生素K - -
維生素B1 0.14mg 10%
維生素B2 0.06mg 4%
維生素B6 0.27mg 19%
維生素B12 - -
維生素C 1.9mg 2%
煙酸 1.69mg 12%
葉酸 338µg DFE 84%
泛酸 0.29mg 6%
生物素 - -
膽堿 - -
黃酮醇類
蘆丁 0.01mg -
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