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豆腐腦的營養(yǎng)成分
401千卡/1679千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 401千卡 20%
蛋白質(zhì) 10g 17%
脂肪 2.6g 4%
碳水化合物 84.3g 28%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.6g -
多不飽和脂肪酸 1.5g -
礦物質(zhì)
- -
95mg 14%
339mg 17%
60mg 20%
175mg 22%
- -
- -
3.3mg 22%
0.75mg 7%
- -
1.7μg 3%
- -
0.28mg 35%
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維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 5mg 36%
維生素K - -
維生素B1 0.02mg 1%
維生素B2 0.03mg 2%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 0.4mg 3%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -