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豌豆(熟)的營(yíng)養(yǎng)成分
118千卡/494千焦
分類(lèi) 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 118千卡 6%
蛋白質(zhì) 8.34g 14%
脂肪 0.39g 1%
碳水化合物 21.1g 7%
- -
GI - -
膳食纖維 8.3g 33%
嘌呤 - -
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸 0.08g -
多不飽和脂肪酸 0.16g -
礦物質(zhì)
2mg 0%
99mg 14%
362mg 18%
36mg 12%
14mg 2%
3.08mg -
52.2mg -
1.29mg 9%
1mg 9%
- -
0.6μg 1%
- -
0.18mg 23%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 2.1μg 0%
維生素D - -
維生素E 0.03mg 0%
維生素K 5μg 6%
維生素B1 0.19mg 14%
維生素B2 0.06mg 4%
維生素B6 0.05mg 3%
維生素B12 - -
維生素C 0.4mg 0%
煙酸 0.89mg 6%
葉酸 65µg DFE 16%
泛酸 0.59mg 12%
生物素 - -
膽堿 32.8mg 7%
氨基酸
亮氨酸 598mg -
異亮氨酸 344mg -
甲硫氨酸 85mg -
蘇氨酸 296mg -
賴(lài)氨酸 602mg -
色氨酸 93mg -
纈氨酸 394mg -
苯丙氨酸 384mg -
胱氨酸 127mg -
黃酮醇類(lèi)
蘆丁 0.01mg -