分類(lèi) | 項(xiàng)目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
---|---|---|---|
基本營(yíng)養(yǎng) |
能量 | 50千卡 | 2% |
蛋白質(zhì) | 0.4g | 1% | |
脂肪 | 0.2g | 0% | |
碳水化合物 | 13.3g | 4% | |
糖 | - | - | |
GI | - | - | |
膳食纖維 | 3.1g | 12% | |
嘌呤 | - | - | |
脂類(lèi) |
單不飽和脂肪酸 | 0.08g | - |
多不飽和脂肪酸 | 0.09g | - | |
礦物質(zhì) |
鈉 | 2.1mg | 0% |
磷 | 14mg | 2% | |
鉀 | 92mg | 5% | |
鎂 | 8mg | 3% | |
鈣 | 9mg | 1% | |
氯 | 3.24mg | - | |
硫 | 5.68mg | - | |
鐵 | 0.5mg | 3% | |
鋅 | 0.46mg | 4% | |
碘 | - | - | |
硒 | 1.14μg | 2% | |
氟 | 2.2mg | 220% | |
銅 | 0.62mg | 77% | |
鉻 | - | - | |
鉬 | - | - | |
鈷 | - | - | |
硼 | - | - | |
鎳 | - | - | |
釩 | - | - | |
硅 | - | - | |
砷 | - | - | |
鋰 | - | - | |
錫 | - | - | |
鍶 | - | - | |
維生素 |
維生素A | 7.5μg | 1% |
維生素D | - | - | |
維生素E | 1.34mg | 10% | |
維生素K | 4.4μg | 6% | |
維生素B1 | 0.03mg | 2% | |
維生素B2 | 0.06mg | 4% | |
維生素B6 | 0.03mg | 2% | |
維生素B12 | - | - | |
維生素C | 6mg | 6% | |
煙酸 | 0.3mg | 2% | |
葉酸 | 7µg DFE | 2% | |
泛酸 | 0.05mg | 1% | |
生物素 | - | - | |
膽堿 | 5.1mg | 1% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 14mg | - |
異亮氨酸 | 12mg | - | |
甲硫氨酸 | 14mg | - | |
蘇氨酸 | 14mg | - | |
賴(lài)氨酸 | 12mg | - | |
色氨酸 | 18mg | - | |
纈氨酸 | 20mg | - | |
苯丙氨酸 | 14mg | - | |
胱氨酸 | 10mg | - | |
萜類(lèi) |
葉黃素 | 46μg | - |
氨基酸衍生物 |
甜菜堿 | 0.2mg | - |
黃酮醇類(lèi) |
蘆丁 | 8.1mg | - |