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木耳(干)的營養(yǎng)成分
265千卡/1109千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 265千卡 13%
蛋白質(zhì) 12.1g 20%
脂肪 1.5g 2%
碳水化合物 65.6g 22%
- -
GI - -
膳食纖維 29.9g 120%
嘌呤 166mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.4g -
多不飽和脂肪酸 0.5g -
礦物質(zhì)
48.5mg 2%
292mg 42%
757mg 38%
152mg 51%
247mg 31%
74.79mg -
63.56mg -
97.4mg 649%
3.18mg 29%
- -
3.72μg 6%
- -
0.32mg 40%
- -
- -
- -
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- -
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- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 11.34mg 81%
維生素K - -
維生素B1 0.17mg 12%
維生素B2 0.44mg 31%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 2.5mg 18%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
異亮氨酸 510mg -
蘇氨酸 505mg -
色氨酸 155mg -
纈氨酸 468mg -
苯丙氨酸 435mg -
胱氨酸 238mg -
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