分類(lèi) | 項(xiàng)目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
---|---|---|---|
基本營(yíng)養(yǎng) |
能量 | 198千卡 | 10% |
蛋白質(zhì) | 12.79g | 21% | |
脂肪 | 6.01g | 10% | |
碳水化合物 | 25.37g | 8% | |
糖 | - | - | |
GI | - | - | |
膳食纖維 | 5.4g | 22% | |
嘌呤 | - | - | |
脂類(lèi) |
單不飽和脂肪酸 | 1.12g | - |
多不飽和脂肪酸 | 2.88g | - | |
礦物質(zhì) |
鈉 | 3728mg | 186% |
磷 | 159mg | 23% | |
鉀 | 210mg | 10% | |
鎂 | 48mg | 16% | |
鈣 | 57mg | 7% | |
氯 | 5748.58mg | - | |
硫 | 27.75mg | - | |
鐵 | 2.49mg | 17% | |
鋅 | 2.56mg | 23% | |
碘 | - | - | |
硒 | 7μg | 12% | |
氟 | - | - | |
銅 | 0.42mg | 52% | |
鉻 | - | - | |
鉬 | - | - | |
鈷 | - | - | |
硼 | - | - | |
鎳 | - | - | |
釩 | - | - | |
硅 | - | - | |
砷 | - | - | |
鋰 | - | - | |
錫 | - | - | |
鍶 | - | - | |
維生素 |
維生素A | 26.1μg | 3% |
維生素D | - | - | |
維生素E | 0.01mg | 0% | |
維生素K | 29.3μg | 37% | |
維生素B1 | 0.1mg | 7% | |
維生素B2 | 0.23mg | 17% | |
維生素B6 | 0.2mg | 14% | |
維生素B12 | 0.08μg | 3% | |
維生素C | - | - | |
煙酸 | 0.91mg | 6% | |
葉酸 | 19µg DFE | 5% | |
泛酸 | 0.34mg | 7% | |
生物素 | - | - | |
膽堿 | 72.2mg | 14% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 820mg | - |
異亮氨酸 | 508mg | - | |
甲硫氨酸 | 129mg | - | |
蘇氨酸 | 479mg | - | |
賴(lài)氨酸 | 478mg | - | |
色氨酸 | 155mg | - | |
纈氨酸 | 547mg | - | |
苯丙氨酸 | 486mg | - | |
黃酮醇類(lèi) |
蘆丁 | 41.44mg | - |