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奶白菜的營(yíng)養(yǎng)成分
18千卡/75千焦
分類(lèi) 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 18千卡 1%
蛋白質(zhì) 1.5g 2%
脂肪 0.1g 0%
碳水化合物 3.2g 1%
- -
GI 25 -
膳食纖維 0.8g 3%
嘌呤 14mg -
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸 0.01g -
多不飽和脂肪酸 0.1g -
礦物質(zhì)
57.5mg 3%
31mg 4%
- -
11mg 4%
50mg 6%
88.66mg -
7.12mg -
0.7mg 5%
0.38mg 3%
0.4μg 0%
0.49μg 1%
- -
0.05mg 6%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 1340.4μg 168%
維生素D - -
維生素E 0.76mg 5%
維生素K 45.5μg 57%
維生素B1 0.04mg 3%
維生素B2 0.05mg 4%
維生素B6 0.08mg 6%
維生素B12 - -
維生素C 31mg 31%
煙酸 0.6mg 4%
葉酸 5.3µg DFE 1%
泛酸 0.09mg 2%
生物素 1.2μg 3%
膽堿 6.4mg 1%
氨基酸
亮氨酸 55mg -
異亮氨酸 34mg -
甲硫氨酸 10mg -
蘇氨酸 41mg -
賴氨酸 46mg -
色氨酸 10mg -
纈氨酸 53mg -
苯丙氨酸 39mg -
胱氨酸 18mg -
萜類(lèi)
葉黃素 40μg -
氨基酸衍生物
甜菜堿 0.3mg -
黃酮醇類(lèi)
蘆丁 6.6mg -
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