分類 | 項(xiàng)目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
---|---|---|---|
基本營養(yǎng) |
能量 | 95千卡 | 5% |
蛋白質(zhì) | 16.05g | 27% | |
脂肪 | 2.95g | 5% | |
碳水化合物 | - | - | |
糖 | - | - | |
GI | - | - | |
膳食纖維 | - | - | |
嘌呤 | 70mg | - | |
脂類 |
單不飽和脂肪酸 | 0.61g | - |
多不飽和脂肪酸 | 0.88g | - | |
膽固醇 | 48mg | 16% | |
礦物質(zhì) |
鈉 | 150mg | 8% |
磷 | 129mg | 18% | |
鉀 | 238mg | 12% | |
鎂 | 51mg | 17% | |
鈣 | 18mg | 2% | |
氯 | 231.3mg | - | |
硫 | 148.06mg | - | |
鐵 | 0.36mg | 2% | |
鋅 | 0.22mg | 2% | |
碘 | - | - | |
硒 | 36.5μg | 61% | |
氟 | - | - | |
銅 | 0.04mg | 5% | |
鉻 | - | - | |
鉬 | - | - | |
鈷 | - | - | |
硼 | - | - | |
鎳 | - | - | |
釩 | - | - | |
硅 | - | - | |
砷 | - | - | |
鋰 | - | - | |
錫 | - | - | |
鍶 | - | - | |
維生素 |
維生素A | 10.5μg | 1% |
維生素D | - | - | |
維生素E | - | - | |
維生素K | - | - | |
維生素B1 | 0.07mg | 5% | |
維生素B2 | 0.08mg | 6% | |
維生素B6 | 0.21mg | 15% | |
維生素B12 | 2.2μg | 92% | |
維生素C | 1.7mg | 2% | |
煙酸 | 2.2mg | 16% | |
葉酸 | 8µg DFE | 2% | |
泛酸 | 0.57mg | 11% | |
生物素 | - | - | |
膽堿 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1305mg | - |
異亮氨酸 | 740mg | - | |
甲硫氨酸 | 475mg | - | |
蘇氨酸 | 704mg | - | |
賴氨酸 | 1474mg | - | |
色氨酸 | 180mg | - | |
纈氨酸 | 827mg | - | |
苯丙氨酸 | 627mg | - | |
胱氨酸 | 172mg | - |