分類 | 項(xiàng)目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
---|---|---|---|
基本營養(yǎng) |
能量 | 371千卡 | 19% |
蛋白質(zhì) | 13.04g | 22% | |
脂肪 | 1.51g | 3% | |
碳水化合物 | 74.67g | 25% | |
糖 | - | - | |
GI | - | - | |
膳食纖維 | 3.2g | 13% | |
嘌呤 | - | - | |
脂類 |
單不飽和脂肪酸 | 0.17g | - |
多不飽和脂肪酸 | 0.56g | - | |
礦物質(zhì) |
鈉 | 6mg | 0% |
磷 | 189mg | 27% | |
鉀 | 223mg | 11% | |
鎂 | 53mg | 18% | |
鈣 | 21mg | 3% | |
氯 | 9.25mg | - | |
硫 | 99.79mg | - | |
鐵 | 3.3mg | 22% | |
鋅 | 1.41mg | 13% | |
碘 | - | - | |
硒 | 63.2μg | 105% | |
氟 | 18mg | 1,800% | |
銅 | 0.29mg | 36% | |
鉻 | - | - | |
鉬 | - | - | |
鈷 | - | - | |
硼 | - | - | |
鎳 | - | - | |
釩 | - | - | |
硅 | - | - | |
砷 | - | - | |
鋰 | - | - | |
錫 | - | - | |
鍶 | - | - | |
維生素 |
維生素A | - | - |
維生素D | - | - | |
維生素E | 0.11mg | 1% | |
維生素K | 0.1μg | 0% | |
維生素B1 | 0.89mg | 64% | |
維生素B2 | 0.4mg | 29% | |
維生素B6 | 0.14mg | 10% | |
維生素B12 | - | - | |
維生素C | - | - | |
煙酸 | 7.18mg | 51% | |
葉酸 | 237µg DFE | 59% | |
泛酸 | 0.43mg | 9% | |
生物素 | - | - | |
膽堿 | 15.1mg | 3% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 988mg | - |
異亮氨酸 | 511mg | - | |
甲硫氨酸 | 147mg | - | |
蘇氨酸 | 462mg | - | |
賴氨酸 | 298mg | - | |
色氨酸 | 185mg | - | |
纈氨酸 | 588mg | - | |
苯丙氨酸 | 668mg | - | |
胱氨酸 | 255mg | - | |
萜類 |
葉黃素 | 18μg | - |
氨基酸衍生物 |
甜菜堿 | 142.4mg | - |
黃酮醇類 |
蘆丁 | 0.01mg | - |