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莜面的營養(yǎng)成分
376千卡/1574千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 376千卡 19%
蛋白質(zhì) 12.2g 20%
脂肪 7.2g 12%
碳水化合物 67.8g 23%
- -
GI - -
膳食纖維 4.6g 18%
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 2.87g -
多不飽和脂肪酸 3.33g -
礦物質(zhì)
2.2mg 0%
35mg 5%
319mg 16%
146mg 49%
27mg 3%
3.39mg -
133.77mg -
13.6mg 91%
2.21mg 20%
- -
0.5μg 1%
- -
0.89mg 111%
- -
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- -
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- -
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- -
- -
- -
維生素
維生素A 3μg 0%
維生素D - -
維生素E 7.96mg 57%
維生素K 3.2μg 4%
維生素B1 0.39mg 28%
維生素B2 0.04mg 3%
維生素B6 0.12mg 9%
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 3.9mg 28%
葉酸 22.4µg DFE 6%
泛酸 0.2mg 4%
生物素 11.5μg 29%
膽堿 29.9mg 6%
氨基酸
亮氨酸 960mg -
異亮氨酸 470mg -
甲硫氨酸 230mg -
蘇氨酸 460mg -
賴氨酸 490mg -
色氨酸 100mg -
纈氨酸 660mg -
苯丙氨酸 690mg -
胱氨酸 310mg -
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