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白玉蟹的營(yíng)養(yǎng)成分
95千卡/398千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 95千卡 5%
蛋白質(zhì) 13.8g 23%
脂肪 2.3g 4%
碳水化合物 4.7g 2%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 137mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.6g -
多不飽和脂肪酸 0.5g -
膽固醇 125mg 42%
礦物質(zhì)
260mg 13%
142mg 20%
232mg 12%
47mg 16%
208mg 26%
400.92mg -
114.02mg -
1.6mg 11%
3.32mg 30%
- -
82.65μg 138%
- -
1.67mg 209%
- -
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- -
維生素
維生素A 1.5μg 0%
維生素D - -
維生素E 2.99mg 21%
維生素K - -
維生素B1 0.01mg 1%
維生素B2 0.1mg 7%
維生素B6 0.15mg 11%
維生素B12 9μg 375%
維生素C 3mg 3%
煙酸 2.5mg 18%
葉酸 44µg DFE 11%
泛酸 0.35mg 7%
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 934mg -
異亮氨酸 533mg -
甲硫氨酸 277mg -
蘇氨酸 578mg -
賴氨酸 868mg -
色氨酸 193mg -
纈氨酸 647mg -
苯丙氨酸 444mg -
胱氨酸 204mg -