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魚子醬的營養(yǎng)成分
252千卡/1055千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 252千卡 13%
蛋白質(zhì) 10.9g 18%
脂肪 16.8g 28%
碳水化合物 14.4g 5%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 4.6g -
多不飽和脂肪酸 7.4g -
膽固醇 588mg 196%
礦物質(zhì)
2881mg 144%
359mg 51%
171mg 9%
73mg 24%
23mg 3%
4442.5mg -
258.81mg -
2.8mg 19%
2.69mg 24%
- -
203.09μg 338%
- -
0.6mg 75%
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維生素
維生素A 271.5μg 34%
維生素D 5.8μg 58%
維生素E 12.25mg 88%
維生素K 0.6μg 1%
維生素B1 0.33mg 24%
維生素B2 0.19mg 14%
維生素B6 0.3mg 21%
維生素B12 20μg 833%
維生素C - -
煙酸 0.5mg 4%
葉酸 50µg DFE 12%
泛酸 3.5mg 70%
生物素 - -
膽堿 491mg 98%
氨基酸
亮氨酸 2133mg -
異亮氨酸 1035mg -
甲硫氨酸 646mg -
蘇氨酸 1263mg -
賴氨酸 1834mg -
色氨酸 323mg -
纈氨酸 1263mg -
苯丙氨酸 1071mg -
胱氨酸 449mg -