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牛肚的營(yíng)養(yǎng)成分
72千卡/301千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 72千卡 4%
蛋白質(zhì) 14.5g 24%
脂肪 1.6g 3%
碳水化合物 - -
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 150mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.6g -
多不飽和脂肪酸 0.1g -
膽固醇 104mg 35%
礦物質(zhì)
60.6mg 3%
104mg 15%
162mg 8%
17mg 6%
40mg 5%
93.45mg -
72.09mg -
1.8mg 12%
2.31mg 21%
- -
9.07μg 15%
- -
0.07mg 9%
- -
- -
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- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.51mg 4%
維生素K - -
維生素B1 0.03mg 2%
維生素B2 0.13mg 9%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 2.5mg 18%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 990mg -
異亮氨酸 533mg -
蘇氨酸 512mg -
賴氨酸 878mg -
色氨酸 85mg -
纈氨酸 695mg -
苯丙氨酸 561mg -
胱氨酸 270mg -