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牛肺的營(yíng)養(yǎng)成分
95千卡/398千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 95千卡 5%
蛋白質(zhì) 16.5g 28%
脂肪 2.5g 4%
碳水化合物 1.5g 0%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 399mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.9g -
多不飽和脂肪酸 0.2g -
膽固醇 306mg 102%
礦物質(zhì)
154.8mg 8%
269mg 38%
197mg 10%
14mg 5%
8mg 1%
238.7mg -
173.74mg -
11.7mg 78%
2.67mg 24%
- -
13.61μg 23%
- -
0.22mg 27%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 13.8μg 2%
維生素D - -
維生素E 0.34mg 2%
維生素K - -
維生素B1 0.04mg 3%
維生素B2 0.21mg 15%
維生素B6 0.04mg 3%
維生素B12 3.81μg 159%
維生素C 13mg 13%
煙酸 3.4mg 24%
葉酸 11µg DFE 3%
泛酸 1mg 20%
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 1492mg -
異亮氨酸 559mg -
甲硫氨酸 320mg -
蘇氨酸 674mg -
賴氨酸 1184mg -
色氨酸 124mg -
纈氨酸 1121mg -
苯丙氨酸 848mg -
胱氨酸 393mg -