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生蠔的營養(yǎng)成分
57千卡/239千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 57千卡 3%
蛋白質 10.9g 18%
脂肪 1.5g 2%
碳水化合物 - -
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 282mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.2g -
多不飽和脂肪酸 0.3g -
膽固醇 94mg 31%
礦物質
270mg 14%
100mg 14%
375mg 19%
10mg 3%
35mg 4%
416.34mg -
60.91mg -
5mg 33%
71.2mg 647%
- -
41.4μg 69%
- -
11.5mg 1,438%
- -
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維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.13mg 1%
維生素K - -
維生素B1 0.04mg 3%
維生素B2 0.13mg 9%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 1.5mg 11%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 720mg -
異亮氨酸 398mg -
甲硫氨酸 215mg -
蘇氨酸 415mg -
賴氨酸 657mg -
纈氨酸 416mg -
苯丙氨酸 369mg -
胱氨酸 55mg -