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扇貝的營(yíng)養(yǎng)成分
60千卡/251千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 60千卡 3%
蛋白質(zhì) 11.1g 18%
脂肪 0.6g 1%
碳水化合物 2.6g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 235mg -
脂類
膽固醇 140mg 47%
礦物質(zhì)
339mg 17%
132mg 19%
122mg 6%
39mg 13%
142mg 18%
522.74mg -
111.72mg -
7.2mg 48%
11.69mg 106%
- -
20.22μg 34%
- -
0.48mg 60%
- -
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- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 11.85mg 85%
維生素K - -
維生素B1 - -
維生素B2 0.1mg 7%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 0.2mg 1%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 857mg -
異亮氨酸 401mg -
甲硫氨酸 347mg -
蘇氨酸 432mg -
賴氨酸 851mg -
色氨酸 101mg -
纈氨酸 395mg -
苯丙氨酸 454mg -
胱氨酸 139mg -