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紫菜的營養(yǎng)成分
250千卡/1046千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 250千卡 12%
蛋白質 26.7g 44%
脂肪 1.1g 2%
碳水化合物 44.1g 15%
- -
GI 23 -
膳食纖維 21.6g 86%
嘌呤 415mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.03g -
多不飽和脂肪酸 0.1g -
礦物質
710.5mg 36%
350mg 50%
1796mg 90%
105mg 35%
264mg 33%
1095.59mg -
175.36mg -
54.9mg 366%
2.47mg 22%
- -
7.22μg 12%
- -
1.68mg 210%
- -
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- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 1.82mg 13%
維生素K 24.4μg 30%
維生素B1 0.27mg 19%
維生素B2 1.02mg 73%
維生素B6 0.3mg 22%
維生素B12 - -
維生素C 2mg 2%
煙酸 7.3mg 52%
葉酸 580µg DFE 145%
泛酸 3.02mg 60%
生物素 - -
膽堿 63.3mg 13%
氨基酸
亮氨酸 1848mg -
異亮氨酸 683mg -
甲硫氨酸 659mg -
蘇氨酸 1103mg -
賴氨酸 1086mg -
色氨酸 398mg -
纈氨酸 1375mg -
苯丙氨酸 1061mg -
胱氨酸 126mg -
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