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豬腱子肉的營養(yǎng)成分
190千卡/795千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 190千卡 10%
蛋白質 17.9g 30%
脂肪 12.8g 21%
碳水化合物 0.8g 0%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 138mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 5.3g -
多不飽和脂肪酸 1.4g -
膽固醇 79mg 26%
礦物質
63mg 3%
185mg 26%
295mg 15%
25mg 8%
6mg 1%
97.15mg -
156.24mg -
0.9mg 6%
2.18mg 20%
- -
13.4μg 22%
- -
0.14mg 18%
- -
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- -
- -
維生素
維生素A 2.1μg 0%
維生素D 0.5μg 5%
維生素E 0.3mg 2%
維生素K - -
維生素B1 0.53mg 38%
維生素B2 0.24mg 17%
維生素B6 0.4mg 29%
維生素B12 0.63μg 26%
維生素C 0.7mg 1%
煙酸 4.9mg 35%
葉酸 7µg DFE 2%
泛酸 0.68mg 14%
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 1533mg -
異亮氨酸 787mg -
甲硫氨酸 452mg -
蘇氨酸 794mg -
賴氨酸 1489mg -
色氨酸 265mg -
纈氨酸 806mg -
苯丙氨酸 764mg -
胱氨酸 221mg -